味・グルメー「絶品美食」
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一度は食べたい庄内の郷土食「麦きり」を味わえる
おすすめのそば店3選山形県民はラーメンも好きですが、じつはそばが大好き。外からお客さんが来た時は、知る人ぞ知るそばの名店などへ案内してお…
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「幻のラーメン」と山形から全国区に。
大行列の「琴平荘」は噂通りにすご…鶴岡を取材中にラーメンの話になったら、地元の人から聞かれました。「琴平荘に行った？ あそこは絶対に食べに行くべき。幻…
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この豪快な盛りを見よ！
「山鉾丼」と予約必須の「鮪頭定食」のド迫力酒田沖は寒流と暖流がぶつかる東北有数の漁場。年間約130種類以上もの魚介が水揚げされている酒田港のすぐそばにある「みなと…
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無農薬、そして在来作物。ほぼ野菜レストラン「土遊農」の絶品ランチ！
在来作物（在来野菜）とは、約50年前まで日本各地で当たり前に食べられていた、次の世代に種をつなぐことのできる野菜。全国…
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鶴岡でスイーツのお土産を買うならイートインスペースのある老舗２店へ
旅行に行った際、必ずと言っていいほど迷うのがお土産選び。手頃なのはスイーツですね。鶴岡にはたくさんの名店があり、どこ…
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期間限定。冬のあったか「こたつ船」で日本三大急流の最上川下りを満喫
「五月雨を集めて早し最上川」という松尾芭蕉の俳句で有名な最上川。芭蕉も旅した最上川の景色は、冬になると雪化粧でいっそ…
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酒田の寿司屋はここに行け！酒田で愛され続ける寿司割烹 「鈴政」
昭和30年創業の老舗。山形県酒田市に本店と、東京都麹町に店舗を構える鈴政（すずまさ）。酒田の人に「おすすめのお寿司屋さ…
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おいしい野菜料理と絶品のお米。農家民宿でゆったりとした時間を楽しむ
庄内には県内外から人気を集める農家レストランがたくさんあります。そんな人気店のひとつが「やさいの荘の家庭料理 菜ぁ」。…
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昔懐かしい憩いの場ー古民家カフェ・レストラン4選
古き良き時代の家屋が多く残っている庄内地域。豊かな自然を楽しめる造りになっていて、雪国にそびえたつ古民家は、細かなと…
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主流は青い？ 庄内で食べられる青きなこの秘密
庄内でお餅を食べる時、お団子を買った時、売られているきな粉を見つけた時、そのきなこは⻘く、普段多くの地域で食べられる…
