味・グルメー「絶品美食」
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鶴岡でスイーツのお土産を買うなら
イートインスペースのある老舗２店へ旅行に行った際、必ずと言っていいほど迷うのがお土産選び。手頃なのはスイーツですね。鶴岡にはたくさんの名店があり、どこ…
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おいしい野菜料理と絶品のお米。
農家民宿でゆったりとした時間を楽しむ庄内には県内外から人気を集める農家レストランがたくさんあります。そんな人気店のひとつが「やさいの荘の家庭料理 菜ぁ」。…
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山伏の文化が育んだ出羽三山の精進料理。
貴重な山の恵みを存分に味わう出羽三山は羽黒山、月山、湯殿山の総称で、全国でも有数の修験の山。羽黒山の山頂にはこれら３つの山の神を合祭した社殿、三…
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一度は食べたい庄内の郷土食「麦きり」を味わえる
おすすめのそば店3選山形県民はラーメンも好きですが、じつはそばが大好き。外からお客さんが来た時は、知る人ぞ知るそばの名店などへ案内してお…
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無農薬、そして在来作物。ほぼ野菜レストラン「土遊農」の絶品ランチ！
在来作物（在来野菜）とは、約50年前まで日本各地で当たり前に食べられていた、次の世代に種をつなぐことのできる野菜。全国…
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あごだしに極薄のワンタン！
酒田ラーメンの伝統を継承する名店３選山形県は日本で一番ラーメンを食べる県だと言われています。たとえば、都道府県庁所在市及び政令指定都市別にみた統計による…
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女子好みのおしゃれ空間で
旬の果物の贅沢スイーツを味わい尽くせ！(山形…鶴岡駅から徒歩3分ほどの場所にある、1925年創業のフルーツショップ青森屋。外から見ると一見普通の青果店です。ところが、中…
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「幻のラーメン」と山形から全国区に。
大行列の「琴平荘」は噂通りにすご…鶴岡を取材中にラーメンの話になったら、地元の人から聞かれました。「琴平荘に行った？ あそこは絶対に食べに行くべき。幻…
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この豪快な盛りを見よ！
「山鉾丼」と予約必須の「鮪頭定食」のド迫力酒田沖は寒流と暖流がぶつかる東北有数の漁場。年間約130種類以上もの魚介が水揚げされている酒田港のすぐそばにある「みなと…
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