山形県民はラーメンも好きですが、じつはそばが大好き。外からお客さんが来た時は、知る人ぞ知るそばの名店などへ案内しておもてなしをするくらい。
そんな山形県でも、庄内には麦きりという名物があります。古くから伝わる郷土食として、そばと並んで地元の人たちから親しまれています。
今回は、そんな庄内の麦きりの魅力と、庄内に行ったら必ず足を運んでおきたいそば屋さん3店をご紹介します。
鶴岡市・酒田市の「おすすめのそば店」の記事が追加されました。

山形県民はラーメンも好きですが、じつはそばが大好き。外からお客さんが来た時は、知る人ぞ知るそばの名店などへ案内しておもてなしをするくらい。
そんな山形県でも、庄内には麦きりという名物があります。古くから伝わる郷土食として、そばと並んで地元の人たちから親しまれています。
今回は、そんな庄内の麦きりの魅力と、庄内に行ったら必ず足を運んでおきたいそば屋さん3店をご紹介します。
2019.12.27
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