鶴岡市のベジタイムレストラン 土遊農が追加になりました。

在来作物(在来野菜)とは、約50年前まで日本各地で当たり前に食べられていた、次の世代に種をつなぐことのできる野菜。
全国各地で代々守られてきた在来作物の種を預かり、完全無農薬で約500種類もの野菜を育てている、まるで野菜のミュージアムのようなビニールハウスが庄内にあります。そこに併設されたレストランに、絶品のランチがありました!
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